«Spis gulrøtter, så ser du i mørket»
Delvis riktig
Gulrøtter inneholder betakaroten, som kroppen gjør om til vitamin A. Vitamin A trengs for å se i svakt lys, og mangel kan gi nattblindhet.
Men har du nok vitamin A fra før, gir ikke flere gulrøtter bedre syn. Myten fikk ekstra fart under andre verdenskrig. Under bombingen av London i 1940–41 spredte britene historien om at flygerne deres så så godt i mørket fordi de spiste gulrøtter. Den egentlige grunnen var radar, som skulle holdes hemmelig.